2007年9月16日
９月１６日 面接審査 実技審査
今日は午前中面接審査が行われた。昨日の意見発表でいい足りなかった点を伝えてほしい。
午後１時からはいよいよ実技審査。
１．５kgのそば粉を打つ。
会場内は奥に審査員席。書道家池田秀明氏の「蕎麦」を飾った。
下には臼に紅白の蕎麦で利賀らしさを。そばの実を並べて。
全体は
いよいよ始まった。６人ずつ３組の実技審査。
午後１時からはいよいよ実技審査。
１．５kgのそば粉を打つ。
会場内は奥に審査員席。書道家池田秀明氏の「蕎麦」を飾った。
下には臼に紅白の蕎麦で利賀らしさを。そばの実を並べて。
全体は
いよいよ始まった。６人ずつ３組の実技審査。
認定会の様子
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